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1、玉米很新鲜有一股酸味主要考虑是变质引起的 。
【玉米很新鲜有一股酸味怎么回事 新鲜玉米闻起来有酸味】2、玉米是生活中常见的一种一年生草本植物 ， 具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性 ， 味甘性平 ， 其中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、碳水化合物以及多种矿物质化合物 ， 深受人们的喜爱和欢迎 ， 要是出现了酸味 ， 那么很有可能是因为玉米存放的时间太久 ， 滋生了细菌以及微生物 ， 从而导致了玉米发生变质 ， 出现发酸的情况 ， 所以玉米发酸主要考虑是玉米变质引起的 。
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