材料:油条、胡萝卜、洋葱、木耳、盐、葱花、植物油、鸡粉 。
【怎么炒油条】 ?。薄⒂吞跚锌?,胡萝卜洗净切片,洋葱切片,木耳撕成小朵备用 。
?。病⑷裙扔? ,爆香葱花,下胡萝卜和洋葱稍炒几下 。
?。场⒂吞鹾湍径?少许盐和生抽炒匀,出锅前撒少许鸡粉提味即可 。
油条:
又称馃子,是一种古老的中式面食 , 长条形中空的油炸食品,口感松脆有韧劲,中国传统的早点之一 。《宋史》记载,宋朝时 , 秦桧迫害岳飞,民间通过炸制一种类似油条的面制食品(油炸桧)来表达愤怒 。类似的油炸面食,其起源远远早于宋朝,可追溯到唐以前,具体时期不得考证 。
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