猪肝多少脂肪

【猪肝多少脂肪】每一百克猪肝100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克 , 碳水化合物1.4克,钙11毫克 , 磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克 , 核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克 , 抗坏血酸18毫克 。