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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。寿司米煮饭比例，寿司米饭的比例这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、大米：糯米=2：1 饭需煮的略硬 ， 粒粒分明，水没过米1指（2cm左右） 。
【寿司米饭的比例 寿司米煮饭比例】2、 饭煮好之后 ， 稍冷即拌入寿司醋（白醋600cc ， 白糖500g，盐80g，加热全部溶解后放凉） 。
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