【干煸大头菜的家常做法怎么做 干煸大头菜的家常做法】
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欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题 。干煸大头菜的家常做法，干煸大头菜的家常做法怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大头菜洗净，切块，入筐沥干，葱、姜、蒜切小块，五花肉洗净，切小块 。
2、锅中倒入油，烧开 ， 然后倒入葱、姜、蒜，翻炒出锅 。
3、然后倒入五花肉，翻炒至五花肉变黄散发香味，再倒入鲜美的五花肉翻炒 。
4、最后将沥干水分的大头菜倒入锅中，快速翻炒，待快7分熟时加入酱油、耗油、盐等辅料，再翻炒一会儿后出锅 。
5、注意事项；五花肉要用油炒香，大头菜沥干水分；不然炒出来的猪肉会水分满满的，口感上没有劲道 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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