1、夏天蜂蜜要放冰箱 。
2、研究表明,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定,蜂蜜保存温度一般要求温度保持在5-10℃ 。
【夏天蜂蜜要放冰箱吗】3、温度过高会使蜂蜜变质 , 如果在夏天 , 夏季是高温季节,尤其是6、7、8月份,食物的保存非常重要,为了避免蜂蜜也可以把蜂蜜放入冰箱内冷藏保存,只是蜂蜜结晶有些食用不便 。
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