文章插图
牛骨和冬瓜可以一起煲 。需要准备的材料有牛排骨、冬瓜、盐、白醋，鸡精 。具体制作方法如下：
1、将排骨切成块，洗净 。然后将冬瓜带皮洗净并切成块状；
2、向高压锅内加入排骨、适宜的水，两滴白醋 ， 炖20分钟；
3、待高压锅冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可；
【牛骨可以和冬瓜一起煲吗】4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上锅盖焖一会 ， 喝时再打开盖即可 。

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