如何做馒头 家庭做馒头简单做法


如何做馒头 家庭做馒头简单做法

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1、揉面,将酵母粉放入少许温水中,溶解成溶液,然后倒入面粉中,加入适量温水,与面粉充分揉成光滑的面团 。
2、将面团用微湿的纱布盖好 , 放在温暖的地方发酵2小时左右 。
3、将发酵好的面团再揉一遍,在案板上撒上适量的面粉 。
4、将面团分成合适的大小 , 并将其塑造成椭圆形 。
5、蒸笼放冷水,蒸笼上铺湿屉布,大火烧开 , 将馒头坯依次放入蒸笼,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟 。
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