关于槐花粉简述 槐花粉


关于槐花粉简述 槐花粉

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1、槐花粉是广西的一种夏季特色甜品小吃,甜品的一种 , 入口滑嫩 。取槐花和大米合奏之功 , 作类似米线爽滑劲道 。其制作同米线有异曲同工之妙 。
2、《本草》有云:槐花者苦、微寒,有凉血止血、清肝泻火之功 。槐花香气怡人,花开时节飘香数里,做槐花粉乘于杯中,一饮而尽,凉透心底之余还满口留香 , 不愧为夏日解暑之佳品 。
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