文章插图
1、秋葵250克 ， 大蒜头1个 ， 柠檬1个 ， 食用油1勺 ， 盐1小勺 ， 生抽2勺 ， 醋2勺 ， 绵白糖少许 。
2、秋葵洗净 ， 去蒂 。
3、烧一锅开水 ， 水中加几滴食用油和1勺盐 ， 加入洗好的秋葵 ， 待再次沸腾后煮2分钟左右 。
4、准备好冰水 。
5、捞出的秋葵浸入冰水中 。
6、大蒜头剁成蒜泥备用 。
7、焯好水的秋葵捞出沥干水分后 ， 再对半切开 。
8、整齐的码进器皿里 。
9、锅中放入少许食用油 ， 油温高关火 ， 放入蒜泥爆香 。
10、放入生抽 ， 盐 ， 绵白糖 ， 醋 ， 开火煮开 。
11、然后浇在秋葵上即可 。
【柠檬秋葵怎么做好吃 柠汁秋葵如何做】12、柠檬对半切开 ， 柠檬汁挤在秋葵上即可 。

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