咖啡粉是直接冲泡好还是用咖啡机煮好 咖啡粉直接冲和煮有什么区别


咖啡粉是直接冲泡好还是用咖啡机煮好 咖啡粉直接冲和煮有什么区别

文章插图

【咖啡粉是直接冲泡好还是用咖啡机煮好 咖啡粉直接冲和煮有什么区别】1、冲制时间不同:通常咖啡粉直接冲制即可,会更加简便 。而咖啡粉煮着喝,会花费更多时间 。
2、口感不同:咖啡粉直接冲制,油脂和一些可溶物进行充分滤泡,芳香物质会不断的释放出来,香气四溢,口感较好 。而咖啡粉煮着喝,口感不会很好,甚至会有些变味 。
3、水温不同:咖啡粉用开水直接冲制即可,而煮咖啡粉用沸腾的水,比开水温度更高 。