春芽炒鸡蛋做法简述 春芽炒鸡蛋做法


春芽炒鸡蛋做法简述 春芽炒鸡蛋做法

文章插图
欢迎观看本篇文章,小柴来为大家解答以上问题 。春芽炒鸡蛋做法,春芽炒鸡蛋做法简述很多人还不知道 , 现在让我们一起来看看吧!
1、先将鸡蛋打入碗中,加盐和蚝油拌匀;
2、将采摘洗净的春芽放入开水中,用开水烫春芽使其口感更佳,沥干水分 , 切块;
3、将粉碎的春蕾加入蛋液中,搅拌均匀;
4、加热后,将菜籽油放入锅中 , 八成热时慢慢倒入蛋液,握住锅柄慢慢转动,让蛋液慢慢凝固 , 煎一面 , 翻过来再煎另一面;
5、当两面煎至金黄色时 , 将蛋饼移至砧板上,卷成蛋卷 , 再切厚片,装盘 。
【春芽炒鸡蛋做法简述 春芽炒鸡蛋做法】本文到此结束,希望对大家有所帮助 。