春末夏初养生：饮食清淡避免进补春末饮食|春末

【春末夏初养生：饮食清淡避免进补】春末初夏，人容易感冒发烧，这段时间尤其要注意调养身体，多吃清淡食物，切忌肆意进补，多到户外散步，早睡早起，注意生活节奏的规律性。
【食】多吃香菇避免进补
此时肝气旺盛，影响脾胃的消化吸收功能，饮食上应以清淡为主。绿色蔬菜是最好的食物，富含维生素和微量元素，可以补充冬春季节的摄取不足。譬如番茄，番茄中的维生素P含量较高，可降低毛细血管的通透性，防止血管硬化。这个时候不需要特别进补，尤其是气温上升之时，温补药反而加重身体内热，体质较差的人，一般可选用莲子、芡实、薏仁、花生、核桃、燕窝等，具有多糖类成分的银耳也有防发炎功效，亦可促进肝脏蛋白质的合成。
此外，有过敏气喘体质的人，在春夏之交要特别注意体质的调整，少吃一些冰冷或寒性(如瓜果)的食物，以免引发过敏。

另外，进入夏季，暴热袭人，易引动体内郁热而生肝火，可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的食材：空心菜、荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、黄瓜、蘑菇等，这些食材均性温味甘，可解里热、润肝明目。
现代研究认为，香菇中有腺嘌呤、胆碱及一些核酸类物质，有利于预防动脉硬化和心血管病;蘑菇有降血脂、抗凝血、护心血管等作用，也适宜此时食用。
【行】户外散步舒心养肝
当我们置身于生机勃勃的户外，风和日丽、鸟语花香，沿途赏景，情趣盎然。融入大自然和风吹拂、柔阳普照的环境中，舒展筋骨，呼吸新鲜空气，调节机体适应能力，对健康大有益处。此时节的空气中，负离子增加，负离子能加强细胞的负荷，调节中枢神经系统，改善大脑皮层功能，促进造血机能和肺的换气能力，从而使人感到精神振奋，情怀舒畅，头脑清醒。可见，此时多进行些户外运动尤为重要。
户外散步确实有助于“通络活血”，但无论是否外出，保持精神愉悦、避免情绪波动太大都是养生重点。
科学研究发现，快乐可以增加肝的血流量，活化肝细胞，而怒气不仅伤肝，也是古代养生家最忌讳的一种情绪：怒气一发，则气逆而不顺。容易发脾气的人，在中医里被归类为肝火上升，通过发泄和转移，也可使怒气消除，保持精神愉快。科学研究显示，光是想到一些好玩的、有趣的事，这样的念头也会增加脑内啡呔的分泌，使身心愉悦。另外，下棋、养花鸟鱼虫、练书法、打太极拳等活动，都不失为修身养性的佳选。
【卧】贪睡伤身适宜早起
春夏之交，贪睡是养生大忌。此时人体的阳气渐趋于表，皮肤舒展，末梢血液供应增多，身体各器官负荷加大，贪图睡懒觉不利于阳气生发，相反，起早运动、舒筋活络也是养护肝脏的方法之一。
古人喜欢夏日早起，在室外缓步行走，享受清晨时光，可以缓和神经肌肉，平衡神经系统。试试做最简单的呼吸调节法：静静坐下或站定，聚精会神地在呼吸中调节，慢慢地用鼻子吸气、吐气，并重复数次。简单的深呼吸可以排除体内积热，让身体获得放松。
此时，尽管天气回暖，但保暖还是很重要的。衣着最好慢慢减少，不要一下子就换上夏装，否则寒邪伤肺，容易导致呼吸道疾病。儿童和老人的体质特殊，受天气影响尤为明显。另外，由于膝关节对寒凉较敏感，因此腿部保暖尤其不容忽视。