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把新鲜的辣椒清洗干净，然后擦干水分，再把辣椒梗剪掉 。你可以把它们放在干净的袋子里 ， 直接放进冰箱的冷冻室 。鲜辣椒对低温敏感，但不耐低温 。一般贮藏温度为8-12℃ ， 长期低于6℃容易引起冷害 。冷害症状，水浸软腐或变色圆腐斑 ， 后被细菌感染而腐烂 。制冷温度控制在8℃左右，温差0.5℃ 。储存期间，应注意防霉 。如发现霉变现象 ， 应及时用保鲜烟剂熏杀 。措施得当，条件完备，辣椒可保鲜3.5-4个月 。
百科()【新鲜的红辣椒】以上解释了鲜红辣椒 。这篇文章已经分享到这里了 。希望能帮到大家 。

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