1、新鲜的卷心菜准备好 。
2、切掉根部，分成一片片，清洗干净 。
3、锅加水烧开，放入粉条 ， 将粉条煮至变透明捞出，放在冷水中过一遍凉水 。
4、加入少许熟油，再加入少许酱油，用筷子搅拌均匀，方便入味，这样做炒出的粉条不粘锅，根根分明，吃着爽滑劲道 。
5、准备点葱花 ， 干辣椒段，蒜片，姜末 。
6、锅中加入适量油，油烧热后倒入葱花，干辣椒段，蒜片，姜末爆香 ， 倒入准备好的黄心菜 。
7、翻炒至黄心菜发蔫，加入粉条翻炒均匀 。
8、加少许盐和鸡精调味，淋入少许水，可以加点香醋 ， 大火快速翻炒均匀即可 。
【圆白菜炒粉条的做法】9、一道简单的下饭菜，简单美味，营养丰富，3分钟教会你 。

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