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1、红酒过期了不建议喝的 。虽然民间有酒放得时间越久 ， 酒就越好喝的这种说法 ， 但是实际上酒放的时间太久而超过了保质期时 ， 酒中的成分可能会被破坏或发生变化 ， 不建议再饮用 。
2、红酒中含有许多酚类、黄酮类等化学物质 ， 这些物质被人体吸收后 ， 可以帮助人体清除体内自由基 ， 辅助抗氧化 。但当红酒过期后这些物质可能会减少 ， 甚至会变质 ， 被饮用后可能会让饮用者产生腹胀、腹泻等胃肠道不适的症状 。
【未开的瓶装葡萄酒过期能喝吗 瓶装的葡萄酒会过期吗】3、红酒过期后会更容易受到霉菌、细菌、病毒等微生物的入侵 。这些微生物不易被人发现 ， 若随着红酒一起被饮用 ， 可能会导致发热、感染、呕吐等症状 ， 严重者可能会出现菌血症、毒血症等疾病 。
4、因此为了身体健康考虑 ， 请不要喝过期后的红酒 。如果少量误饮 ， 仅出现轻微的不适感或没有任何症状 ， 可以通过喝一些牛奶、清水、果汁等缓解这些情况；若大量误饮 ， 出现了严重的呕吐、发热等中毒症状 ， 应立即前往医院就诊 ， 避免引起严重后果 。

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