文章插图
1、原材料：五花肉、生姜、大蒜、葱白、甜面酱 。
【用甜面酱怎么做炸酱面的炸酱 怎么做炸酱面的炸酱】2、先把五花肉切成小块 ， 放在一边备用 。
3、切好之后 ， 把五花肉放在绞肉机里面 ， 绞成肉末 ， 取出备用 。
4、把生姜切成末 ， 大蒜拍扁 ， 然后切成末 ， 葱白切成末放在一边备用 。
5、锅里面烧油 ， 把五花肉末放在锅里面 ， 小火慢慢的煸炒 ， 炒至变色 。
6、变色之后加上葱姜蒜 ， 开小火慢慢炒出香味 。
7、在锅里面加上一点老抽 ， 煸炒几下 。
8、再放上甜面酱 ， 翻炒均匀 ， 把香味煸炒出来即可 。

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