辣花生酱

1、辣椒洗净晾干去蒂 。
2、将辣椒切碎 。
【辣花生酱】3、花生米放平底锅炒颜色发黄去皮 。
4、姜切姜米 。
5、加入油、盐、酒、糖搅拌均匀 。
6、放入脱皮的花生米拌匀 。
7、拌好后装入器密封放入冰箱保存,时间久点会更入味 。