五彩面疙瘩汤如何做 五彩面片汤


五彩面疙瘩汤如何做 五彩面片汤

文章插图
1、主料:小麦面粉100g、番茄100g、黑木耳10g、鸡蛋1个 。
2、辅料:小葱20g
3、调料:油适量、盐适量、香油1勺 。
【五彩面疙瘩汤如何做 五彩面片汤】4、在面粉中加入适量水,搅拌成面疙瘩 。
5、小葱切碎丁,鸡蛋打散,黑木耳泡发切丝,番茄切块 。
6、锅中加少许油,将番茄倒入翻炒 。
7、炒出红汁后倒入木耳,一起炒半分钟 。
8、锅中加入热水 。
9、将面疙瘩拽入锅中(可借助筷子、铲子) 。
10、面疙瘩全部入锅之后,待水烧开,煮一分钟,倒入蛋液 。
11、随后倒入小葱,煮一分钟,加适量盐调味 。
12、加适量香油,香油的味道散发出来就可以出锅啦 。