芥菜疙瘩的做法步骤 芥菜疙瘩怎么做好吃


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1、材料:榨菜1根,萝卜丝,盐,味精,醋 。
2、一个榨菜920g左右,去皮洗净 。
3、把所有的菜头切掉,切丝 , 放在碗里 。
4、在锅里翻炒 。
【芥菜疙瘩的做法步骤 芥菜疙瘩怎么做好吃】5、翻炒至芥菜叶丝变软变辣 , 再放入刚才的盆中 。
6、准备一个萝卜 。一边擦萝卜丝,一边把洗干净的萝卜丝放在盆里的芥菜丝表面 。萝卜丝要盖住所有的芥末丝 。
7、找个盖子,马上盖上 。羽衣甘蓝不能接触空气 。可以吃一天一夜 。时间越长 , 辣味越浓,但保质期不长 。你应该尽早吃它 。
8、吃的时候加入适量的盐、味精和醋,搅拌均匀,就满满的辣味,好吃 。
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