什么是高丽菜 高丽菜是什么菜


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1、白菜就是白菜 。
2、白菜 , 学名卷心菜,是一种常见的蔬菜 。大约90%的成分是水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三 。白菜(卷心菜) , 又称卷心菜、洋白菜或卷心菜 , 也叫卷心菜,在日语中称为(kiyabetsu 。广西有些人也叫西兰花、莲花白、莲花白、大头菜等 。它属于卷心菜的品种 。
3、卷心菜因其多种药用功能而备受推崇 。希腊人和罗马人视其为灵丹妙药 。卷心菜有不同的颜色 , 如绿色、白色和红色 。卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白 。卷心菜通常重0.9 ~ 3公斤,直径10 ~ 20厘米 。
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