文章插图
1、主料:鲶鱼一条 。辅料:韭菜20克,小麦面粉20克 。调料:料酒10克,白砂糖20克,酱油10克,葱汁10克,姜汁10克,盐3克,味精2克,胡椒粉1克,淀粉(玉米)10克,猪油(炼制)120克 。
2、鲶鱼收拾好,两面刳上兰草刀,切成段;
3、韭菜洗净切段;
4、鲶鱼段沾匀面粉,在七成热油中炸透至略硬捞出;
5、勺内留底油15克,放入白糖10克炒成深红色;
6、加入鲜汤、酱油、料酒、葱姜汁、精盐烧开;
7、下入炸好的鱼段,用小火烧透;
8、加入白糖、胡椒粉、味精烧至汁浓;
【鲶鱼红烧怎么做好吃视频 鲶鱼红烧怎么做】9、用淀粉勾芡,放入韭菜段翻匀出勺 。
- 邮储手机银行密码忘了怎么找回
- 猫弓形虫 猫弓形虫怎么检查
- 如何开启华为录屏功能 华为怎么开启录屏权限
- 机动车行驶证怎么办
- hdmi1无信号怎么办
- 三车追尾责任如何划分 三车追尾责任怎么划分标准
- 皮衣不穿时应该怎么保养收藏?
- 红烧鱿鱼怎么做 红烧鱿鱼怎么做好吃又简单
- 现金在建设银行怎么外地打钱
- QQ空间怎么发问答红包