文章插图
1、主料;鲈鱼1条 。
2、辅料:西红柿1个、玉米(鲜)25克、青豆25克 。
3、调料:色拉油适量、食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、香油适量、水淀粉适量、白糖适量、白醋适量 。
4、将鱼头、鱼尾切下,去掉鱼的内脏,清洗干净 。
5、在鱼身子的背部用刀切成约1cm左右宽的块,切连刀,在鱼肚子处不要切断 。
6、撒上适量的盐、葱、姜、料酒腌制15分钟 。
7、鱼头鱼尾都码在盘子里,上蒸锅蒸8分钟,关火后再虚蒸5分钟 。
【番茄蒸鲈鱼 茄汁蒸鲈鱼如何做】8、鱼蒸好出锅,倒掉盘中的汤汁 。
9、番茄去皮皮,切粒 。
10、炒锅放油,烧热,下番茄粒中火炒,炒至番茄汁浓稠,倒入玉米粒、青豆,然后放入白糖、白醋调味,最后放入水淀粉勾芡,加少许盐、香油,淋在鱼身上即可 。
- 水蒸蛋要蒸多久
- 三色藜麦饭怎么蒸啊
- 清蒸全鸡的做法大全集窍门 清蒸全鸡的做法
- 番茄炒菜花怎么炒 炒菜花怎么炒
- 怎样炒番茄菜花 番茄菜花怎么炒好吃
- 蒸卤面是水开了蒸还是冷水蒸 卤面用大火还是小火蒸,蒸多久
- 番茄小说怎么看目录
- 自制蒸蛋糕的做法 自制蒸蛋
- 手持式挂烫机不出蒸汽怎么办
- 熟饭怎么蒸热好吃