壶盖跳舞是由于水沸腾产生的水蒸气把壶盖顶起来 , 这样壶盖就会跳舞 。煮沸的水变成水蒸汽,当气体增多时空间不够,就会压迫壶盖,使之“跳起来”,就像跳舞 。
【壶盖为什么会跳舞】水壶里的水开了以后 , 蒸发出大量的蒸汽,这些蒸汽积累在一起就会产生压力 , 我们称之为蒸汽压力 。蒸汽压力上升到一定程度,其压力力量大于水壶盖子的重量,就会把水壶盖子顶开,蒸汽就跑出来了,压力降低 , 水壶盖子又掉下盖上,等下一次蒸汽压力上升把水壶盖子顶开泄压 , 如此循环 。所以水壶盖会发生"跳起来“的现象 。
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