熬牛肉的做法:
一、主料:
牛肉适量 。
二、辅料:
葱适量、姜适量、洋葱适量、野生菇适量 。
【怎样熬牛肉】三、调料:
食盐适量、酱油适量、料酒适量、甜面酱适量、白糖适量 。
四、做法及步骤:
1、将牛肉洗净切块 。
2、切好的肉放水里浸泡,拔出血水 。
3、准备洋葱、野生菇、葱姜等 。
4、将拔净血水的牛肉入锅,放入除盐以外的所有配料,加水,将锅放在煤气灶上加热至开锅 。
5、将烧开的牛肉倒入电煮锅里,盖上锅盖煮 。
6、牛肉煮到8分熟时加盐,再盖上锅盖继续煮至牛肉熟即可 。
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