![怎样剥栗子 怎样剥栗子壳](http://img.hubeilong.com/240213/21201L916-0.jpg)
文章插图
1、热水浸泡法
生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖 。5分钟后,取出栗子切开,栗皮即随栗子壳一起脱落,此法去除栗子皮,省时、省力 。
2、筷子搅拌法
将栗子一切两瓣,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后;用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离 。
【怎样剥栗子 怎样剥栗子壳】3、冰箱冷冻法
将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离 。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整 。
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