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欢迎观看本篇文章，小柴来为大家解答以上问题 。大刀肉的家常做法，大刀肉的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、大肉的配料：面粉适量，盐适量，水适量，白糖适量，辣椒适量，花椒适量，酱油适量 ， 姜适量 ， 桂皮适量，香叶适量，生抽适量 。
【大刀肉的做法步骤 大刀肉的家常做法】2、先把面揉好，把面切成小方块 ， 划两下 。
3、锅里烧热油，把面条放入油锅里炸至金黄色；
4、先用姜末炒油，然后放入辣椒、桂皮、花椒、香叶、白糖 ， 炒至香味四溢(如果实在受不了就差不多了) ， 再放入酱油和一小碗水烧开；
5、加入炒好的面筋，炖至入味 ， 出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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