文章插图
一般制作面团需要1 ~ 3个小时,但发酵时间根据温度不同而定 。夏天室外温度比较高的时候,冷水和面需要1 ~ 2个小时 , 冬天需要2 ~ 4个小时 。可以加点40℃以下的温水加速发酵 , 也可以把面团放入烤箱发酵 。
【4月份发面发多久】一般做头发需要1 ~ 3个小时 。一般做头发需要1 ~ 3个小时 , 但是温度不同也会导致头发时间不同 。如果是夏天做的,夏天的正常温度一般在20℃ ~ 30℃左右,用冷水做面条需要1 ~ 2个小时 。冬天气温一般在10℃以下,用温水做面条需要2 ~ 4个小时 。
可见,和面的时间和温度是密切相关的 。如果和面的时间不够,可以在和面中加入一些温水,将面团放在温暖的地方,加快和面的速度 。温水的温度一般不要超过40℃,否则会把酵母烧死,不利于面团发酵 。
也可以将面团放入烤箱,40℃烘烤30分钟,完成面团发酵,大大节省时间 。发酵面团的体积会比以前增加一倍 。如果把面团掰开,看到里面已经有很多蜂窝孔,那就是面团已经发酵了 。
以上解释了4月份发了多长时间 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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