烤鱼可以加那些配菜 烤鱼可以配什么菜


烤鱼可以加那些配菜 烤鱼可以配什么菜

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【烤鱼可以加那些配菜 烤鱼可以配什么菜】1、烤鱼可以加圆葱 , 具备除去腥味儿的功效 , 此外还可以加花生仁 , 香莱 , 大白菜 , 水豆腐 , 金针菇等 。可以根据自己的口味点配菜的 , 配菜可以很多变 。
2、烤鱼的时候可以适当观察鱼表皮焦的程度 , 喜欢吃烤的大一些的朋友 , 中途可以再刷一到两次色拉油 , 并适当增加烤制时间 。按照我烤的时间 , 表皮略微焦香 , 肉质还是比较鲜嫩的 , 不会太干 。
3、如果家里没有小朋友 , 但是也不想吃辣的话 , 可以适当选择豆豉 , 料酒 , 胡椒粉等调味料 , 相信口感会更加丰富 。