文章插图
1.将新鲜苦瓜洗净，放在砧板上，切成0.8-1cm厚的圆片 。
2.将切好的苦瓜片均匀的放在铁网上暴晒 。
3、白天晒 ， 晚上放在保鲜盒或塑料袋里，扎好放冰箱 。
4.第二天拿出来晾干，如此反复，直到晾干，再放入保鲜盒冷藏 。晴天的话，3-5天就干了 。
5、干苦瓜可以拿出来直接冲饮 。
【怎么做干苦瓜丝好吃】标签:怎么样苦瓜
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