【麻辣鱼片怎么做视频】

文章插图
1.准备食材:花椒10g、花椒20g、葱10g、姜10g、蒜10g、料酒20ml、味精10g、黄瓜100g、土豆50g、墨鱼300g、盐10g、油30ml 。
2、锅中加水烧开，将土豆和黄瓜煮熟，沥干备用 。
3.将墨鱼切片 ， 将鱼片和鱼骨与适量淀粉和盐混合，放入锅中油煎至熟，捞出备用 。
4.锅里留油 ， 爆香葱、姜、蒜 ， 加盐、味精，把炸好的鱼片、鱼骨放在土豆、黄瓜上，再放干辣椒、花椒 ， 用高温油浇进去 。
以上解释了香辣鱼片的制作方法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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