1、做法一:碗中加蒜末,酱油,醋,熟油辣椒,花椒面,芝麻油,味精,加高汤或面汤 。
2、做法二:葱姜蒜末适量,特麻花椒油适量,辣椒油适量,酱油适量 , 醋适量,盐适量,味精适量 。
【抄手调料的做法和配方】3、做法三:辣椒油2大匙,花生粉1/2大匙,糖2大匙,黑醋1小匙,酱油4大匙,葱花适量,香菜末适量 。
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