【玉米淀粉可以用什么淀粉代替好】

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玉米淀粉是通过一定的工艺制成的，其主要成分是淀粉 。而其他一些食材富含淀粉 ， 如绿豆、土豆、小麦、红薯、木薯等 。可见 ， 其实玉米淀粉是可以用其他淀粉代替的 。玉米淀粉，小麦淀粉，土豆淀粉，木薯淀粉都差不多 。然而，玉米淀粉将在市场上更常见，因为玉米淀粉是出售的食用淀粉的最大供应 。其他淀粉可能更难买到 。
玉米淀粉和土豆淀粉相比，性能可能没那么好 ， 但是土豆淀粉比较少，有需要的朋友可以根据自己的需求来选择 。
以上说明了可以用什么淀粉代替玉米淀粉 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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