大芒果怎么选择

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1.看果的形状:因为芒果的核比较大，所以在挑选芒果的时候要尽量选择核小的芒果，这样才能多吃果肉。果核的大小可以从果实的形状来判断。一般来说，果形长的芒果果核较小，果形短的芒果果核较大。
2.看果皮:芒果的果皮色泽均匀，呈橙黄色，表皮光滑，果梗周围无黑点，摸起来有坚实多肉的感觉。如果果皮蓝绿色，表皮涩涩的，或者表皮和果蒂周围有黑点，就是未成熟的芒果或者成熟的芒果。
3、看果蒂:买的时候可以按压果蒂，如果感觉硬有弹性，就是成熟的芒果；但如果花梗太硬或太软，质量都不好。
4.看果肉:切开芒果。如果果核较硬，果肉呈黄色，说明果实成熟；如果果心还是软的，果肉是白色的，说明果实还没有成熟。
5.尝试起伏:你也可以尝试在水中起伏来识别芒果。如果芒果放入水中后呈下沉或半下沉状态，说明芒果成熟；而如果芒果浮在表面，说明芒果还没有成熟。
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