麻辣香锅面的做法如下:
食材主料:面条,猪肉,芝麻 , 花生 。
调料:色拉油适量,食盐适量 , 鸡精少许,葱适量,干辣椒适量,香油少许,香菜适量,江米酒适量 。
做法步骤:
1、辣椒切成小段,用漏勺将种子漏掉;
2、平底锅烧热,转小火,倒油,放入辣椒,小心煸炒;
3、花生、芝麻炒香;
【正宗的麻锅面是怎么做哟我想学】4、猪肉切正方形?。?
5、锅子烧热,倒油,放入葱,煸炒;
6、放入猪肉丁,煸炒;
7、倒入白糯米酒,煸炒;
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