笋用焯水，笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜，竹为质化植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭 。竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C 。
【笋用焯水吗】每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3.28g、碳水化合物4.47g、纤维素0.9g、脂肪0.13g、钙22mg、磷56mg、铁0.1mg，多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多；而且竹笋的蛋白质比较优越，人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸 ， 都有一定的含量，为优良的保健蔬菜 。

• 天猫积分卖了对号有影响吗
• 雪佛兰畅巡是双电机吗 雪佛兰畅巡是电动车吗
• 杭州阿里巴巴总部地址可以参观吗 2020杭州阿里巴巴参观须知
• 84消毒液和洗洁精能混用吗 84消毒液与洗洁精能混用吗
• 运城全国大学英语四六级报名条件是什么？专科可以考吗?
• 2020杭州第十六届西溪火柿节需要预约吗
• 飞机上能带插座吗? 飞机上有插座吗
• 微信的聊天记录可以隐藏只让自己看到吗
• 社保卡输入3次密码锁了还能用吗怎么办
• 天麻变黑了怎么回事 发黑的天麻还能吃吗