同安哪里有好吃的小吃 _知识经验

【同安哪里有好吃的小吃】

文章插图
1、凤岗大肠血
地址:同安香坪街道凤岗大榕树斜对面，早上营业。
大肠血是不折不扣的同安风味小吃。不要害怕特性。大肠很有嚼劲，猪血有解毒的作用。
2.碗饺子
地址:同安汽车大修厂旁
湾仔是厦门的传统小吃之一。它的主要原料是粳米。将泡好的大米在石磨上磨成浆，配以葱和各种调料，最后用小碗蒸熟，故名万载锅。
3、双鹿马蹄酥
地址:南门路吊桥
同安的特产是用面粉、糖、毛油、焦糖、花生仁、白芝麻做成的，皮脆里甜。
4.招募煎饼
地址:祥福花园1号楼，近同安汽车站。
春卷，又叫煎饼，是闽南的传统食品，清明节吃煎饼往往是习俗。
煎饼的起源可以追溯到明朝。当时，同安著名的理学官员蔡在外省代理巡抚时，勤于政务，常常废寝忘食。蔡夫人担心丈夫长此以往会饿肚子，就想出了一个办法:用面皮把菜包起来，让丈夫右手写字，左手吃饭，非常方便。这是煎饼的原型。
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