虎皮三蔬做法


虎皮三蔬做法

文章插图
【虎皮三蔬做法】1、主料:豇豆200克,茄子1个,红萝卜1根 。
2、辅料:盐1点 , 味精1点 , 油1勺 , 姜2片 , 蒜2瓣 。
3、炒三蔬的做法:豇豆撕掉筋摘成1.5寸左右长度 茄子切条 红萝卜切条姜蒜切条
4、锅中到油炒姜蒜 。
5、加入豇豆炒断生,加入红萝卜条,加入茄子条炒熟 。
6、放盐,放味精,装盘 。