【鮸鱼胶和莽撞胶有什么区别】鮸鱼胶的胶质比较?。ё步旱慕褐时冉虾? ，二者吃起来的口感也不一样鱼胶的成份：鱼胶又称鱼肚，与燕窝、鱼翅齐名，是八珍之一 。它的主要成分为高级胶原蛋白 ， 多种维生素及钙，锌，铁，硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84、2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品，对防止皮肤老化．美白肌肤有明显效果 。莽撞胶采用深海莽撞鱼的膘制作而成，采用先进食品加工保鲜技术，保持了莽撞胶的色，香 ， 味和营养成分，是都市人食补养生的贴心选择 。
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