如何做肉松蒸蛋 肉松水蒸蛋的做法


如何做肉松蒸蛋 肉松水蒸蛋的做法

文章插图
1、主料:鸡蛋60g 。
2、调料:食盐适量 , 葱适量 , 肉松适量 。
3、准备材料:土鸡蛋2个 (鸡蛋) 盐,少许,白糖少许,温水一小碗 。
4、将鸭蛋打散加入盐,白糖顺一个方向搅打,再加入温水搅打均匀 。
【如何做肉松蒸蛋 肉松水蒸蛋的做法】5、用纱布或者过滤网过滤掉多余的泡泡,倒入LEKUE蒸摸 , 盖上两边的小叶扇 。
6、锅里水烧开,将水蒸蛋放入蒸架上中火蒸5-8分钟 , 取出来放些肉松 , 葱即可 , 根据个人喜好 , 可放些酱油或者麻油 。