炒花生米的用料:花生米200克、油2汤匙(20克)、盐2克 。
1、花生米清洗干净,用厨房纸擦干水分备用 。
2、冷锅冷油倒入花生米不停翻炒,大约3分钟后花生会发出噼里啪啦的声音,同时有的花生皮会裂开,并且花生颜色也会变深一些 。再继续翻炒一分钟后关火,此时的花生还略为有点欠生,再继续翻炒一分钟 , 因为油的余温会把花生激熟的 。
3、将花生盛入放有厨房纸巾的盘子里,摊平放凉,花生放凉后加盐拌匀就可以吃了 。
用料:花生米200克、油2汤匙、盐2克 。
花生米洗净,用厨房纸擦干水份备用 。
【花生怎么炒好吃】冷锅冷油倒花生米翻炒3分钟至花生花生皮会裂开 , 继续翻炒一分钟后关火,再翻炒一分钟把花生激熟 。花生盛入盘子摊平放凉后加盐拌匀即可 。
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