人参泡酒配方教程大全人参泡酒配方大全 _知识经验

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1、公式1:
2、配料：人参30克，熟地30克，枸杞90克，冰糖100克，白酒2500毫升。
3、泡的时候，把人参的芦头去掉，烤软，切片；将枸杞去杂，与人参、熟地黄一起放入干净的纱布袋中，扎紧袋口。将药袋放入酒坛中，密封浸泡，每日搅拌一次。15天后，将冰糖放入锅中，加入少量水，加热，融化煮沸，煮沸至微黄时，过滤去渣，冷却后加入药酒中，搅拌均匀。静置一段时间，取清酒饮用。人参补酒能补气血、安神、养肝、明目。用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等。
4、公式2:
5、配料：枸杞汁100克，地黄汁100克，麦冬汁60克，人参20克，茯苓30克，甜杏仁30克，白酒3公斤。
6、将人参、茯苓、杏仁加工切碎，放入酒坛中，倒入三汁，再用白酒浸泡10天，每日摇匀数次。打开后，过滤除去残渣，装瓶备用。
7、公式3:
8、配料：枸杞90克、黄精65克、黄芪32克、当归28克、冬虫夏草38克、龙眼肉60克、人参25克。
9、方法：50度米酒，浸泡1个月。
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