炒薯粉的主料:红薯粉条150克,绿豆芽适量,料酒少许,十三香少许,生抽酱油少许 , 老抽酱油少许 , 盐少许 , 蚝油少许,花生油适量 , 葱姜蒜适量 。
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?。础⒓尤攵褂?,添加适量料酒十三香 。
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【薯粉条怎么炒】 ?。丁⒓尤肷傩斫从头?。
?。贰⑻砑由傩砝铣榻从停危?蚝油出锅 。
红薯粉条,又称红薯粉丝、粉皮,是一种传统名产,已有400多年的历史 。红薯粉条久煮不烂,清香可口、食法多样,是利用红薯为原料 , 靠红薯内的淀粉来制作的一种食材 。红薯粉条是一种很随和的食品,它能与许多食品搭配 , 能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴 。粉条品种繁多,如红薯粉条、绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条,但更多的是淀粉制的粉条 。最常见的粉条,当属红薯粉条 。红薯粉条的主要原料是红薯 , 具有久煮不烂 , 清香可口、食法多样的特点,是中国大部分地区群众喜爱和常见的食品 。
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