1、主料:白萝卜(?。?把辅料:白芝麻1小把、
2、调料:食盐适量、八角适量、花椒适量、水适量、五香粉适量
3、步骤:
?。?)拔下一部分小萝卜洗净
?。?)煮一锅盐水,放上八角花椒煮入味
?。?)把萝卜放在盐水里泡一天 。咸度自己掌握就好 , 现在也没有把咸菜做的很咸的了 。但如果做的多,想吃很久的话,要做的咸一些
?。?)把小萝卜放在窗台上晒干,晒到什么程度可以看个人喜好了
?。?)五香萝卜干想做的好吃 , 有一个秘密武器,那就是芝麻粉!揉进萝卜干里 , 非常的香,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好
?。?)晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉
【腌萝卜条怎样淹制】 ?。?)像揉面一样把这两样都揉进萝卜里 , 让味道充分融合,到这里萝卜干就做好啦 。
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