糯米糍外面包的糯米皮怎么做 _糯米

做法如下：
材料：米粉100克、绿豆面50克、糯米350克、猪肉200克、鸡蛋2个、猪肚30克、玉兰片30克、香菇25克、叉烧肉50克、食盐25克、酱油30克、猪油175克、黄酒10克。
步骤：
　?。保竺追邸⒙潭狗酆退? ，调成浆，稍?。?
【糯米糍外面包的糯米皮怎么做】　?。玻砣狻⒅矶恰⒂窭计⑾愎健⒉嫔杖馇卸∽?nbsp;，加适量绍酒、酱油、精盐做成馅料；
　?。常疵紫淳唬?水泡八小时，沥干水分，旺火蒸熟后晾一下。锅置灶上加猪油50克、盐少许，放入糯米炒匀，直至将米炒透。将做好的馅料加入；
　?。矗姑娼诩骞刑善ぃ?打入鸡蛋涂匀，盖锅盖。烙成熟皮。将第一张皮拿出，做第二张。用铲子将皮四周疏松，翻面后把糯米倒入铺平，将第一张皮铺在上面；
　?。担囟蛊け吡苋胫碛?nbsp;，提高炉温煎一会，边煎边切成小块，再浇入猪油45克，起锅即可。