夏天可以吃人参吗 夏天吃人参有什么好处


夏天可以吃人参吗 夏天吃人参有什么好处

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我们都知道,饮食是要看时节的 。吃人参也不例外,那么夏天可以吃人参吗?夏天吃人参有什么好处?下面一起来看看吧 。夏天可以吃人参吗夏天是可以吃人参 。
夏季机体活动较为亢进,能量与营养物质被大量消耗,睡眠减少,食欲下降,人易疲劳,体质也往往受到影响,而人参正是抗御暑邪的佳品 。只要舌苔不是白腻,或厚腻,或黄腻,或有热度的话,就可以服参进补,除此之外夏季服用人参可以扶正固本,提高机体的免疫功能,预防冬季慢性病的发作,起到冬病夏治的作用 。
夏天吃人参有什么好处1、降血糖 人参中含有人参皂苷和人参多糖 。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分 。
2、生津养血 人参可以补气又能生津 。适用于气津两伤,短气,口渴者,可用于治疗热病气津两伤,身热烦渴,口舌干燥,汗多,脉大无力,以及消渴病气阴两伤者 。此外,人参味甘能补,可以补气生血,养血,适用于气血两虚,久病虚羸的的病症 。
3、改善心脏功能 人参能增加心肌收缩力,减慢心率,增加心输出量与冠脉血流量,可抗心肌缺血与心律失常 。对心脏功能、心血管、血流都有一定的影响 。人参有明显的耐缺氧作用,其制剂可有效地对抗窦性心率失常 。
4、提高免疫力 人参对机体的免疫功能有调节作用,其主要作用是刺激免疫功能低下的各种改变,使其趋于正常化,从而起到了增强免疫、强健身体的作用 。
5、延缓衰老 人参的抗衰老作用是全省性、多方面的延缓效应 。不仅可以延缓细胞、组织形态结构的随龄老化,还可以提高和调节神经系统、内分泌系统好免疫系统的功能,增加老年人对各种有害刺激的非特异性抵抗力,因此起到延年益寿的作用 。
人参怎么吃比较好1、炖服 将人参切成2cm薄片,放入瓷碗内,加满水,封密碗口,放置于锅内蒸炖4~5小时即可服用 。
2、嚼食 以2~3片人参含于口中细嚼,生津提神,甘凉可口,是最简单服用方法 。
3、磨粉 将人参磨成细粉,每天吞服,用量视个人体质而定,一般每次~1.5克 。
4、冲茶 将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲泡,闷盖5分后即可服用 。
5、泡酒 将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用 。
6、炖煮食品【夏天可以吃人参吗 夏天吃人参有什么好处】 人参在食用时常常伴有一定的苦味,如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身 。