如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话,可以选择上下火加风扇模式,温度设置在180或者190度,中间层 , 时间在20分钟左右,因为这要根据您做的馅饼的大小、厚薄等 。
如果家里是台式小烤箱的话,考虑到加热容易不均匀,模式也是设定上下火加热,放在中间层,温度设定在190度,需要25分钟左右 , 大约烤到20分钟的时候 , 需要把烤盘上的馅饼调换下位置,以便更加受热均匀 。
【烤馅饼多少温度和时间】烤箱预热完成之后,把做好的馅饼先放在烤盘上,均匀的摆放整齐,一方面是美观,另一个重要方面是均匀受热 。
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