【羊肉啤酒能一起吃吗】1、啤酒可以和羊肉一起吃,但大量食用羊肉和啤酒本身确实会增加患痛风风险 。
2、解释:啤酒不仅本身含有嘌呤物质,而且大量饮酒后 , 会增加胃肠黏膜的通透性,如果此时再食用富含嘌呤物质的食物,则会导致体内嘌呤含量显著增加,同时酒精本身也能促进内源性尿酸生成,进而提高了诱发痛风的风险 。由于海鲜、牛羊肉的嘌呤含量都比较高,所以痛风患者一般都少食用这些食物 。对于普通人来说 , 偶尔食用高嘌呤类食物是没有太大问题的 。
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