文章插图
1.把鸡肉切成块 。冲洗干净 。
2、放葱姜、八角、桂皮、香叶 。加入酒、酱油和淀粉 。
3.在油锅里炸至酥脆后捞出 。
4、锅里留底油，放入葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 。
5、炒辣 。
【干辣鸡的做法和配方窍门】6.加入炸鸡块 。用盐和鸡精调味 。
7.撒上芝麻，香菜翻炒均匀 。
以上讲解了辣子鸡干的做法和食谱小技巧 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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