羊毛肚煮多久容易熟 羊肉毛肚要煮多久才熟


羊毛肚煮多久容易熟 羊肉毛肚要煮多久才熟

文章插图
【羊毛肚煮多久容易熟 羊肉毛肚要煮多久才熟】
根据情况而定 。生羊肚用普通的锅来煮 , 一般约45-60分钟 , 基本能煮透 , 用压力锅则30分钟即可 。肚丝煮汤前 , 建议用开水烫 , 可以去掉羊肚表面的黏液 , 口感更好 。煨汤时 , 羊肚不能久煮 , 不然口感会越变越硬 。